Operacja bariatryczna to coraz częściej stosowana metoda leczenia otyłości, polegająca na zmniejszeniu objętości żołądka, co skutkuje ograniczeniem ilości greliny – hormonu odpowiedzialnego za uczucie głodu. W efekcie pacjenci odczuwają mniejszy apetyt, szybciej osiągają sytość i mogą osiągnąć znaczny deficyt kaloryczny, prowadzący do redukcji masy ciała o 50-60%.
Jednak sama operacja nie zmienia nawyków żywieniowych – stanowi jedynie narzędzie ułatwiające ich wdrożenie. Największa utrata masy ciała następuje w ciągu pierwszych 2 lat, gdy pacjenci mają większą motywację do stosowania zdrowej diety i aktywności fizycznej. To kluczowy czas na wypracowanie dobrych nawyków, które pozwolą utrzymać efekty na dłużej. Niestety, część pacjentów błędnie zakłada, że operacja sama w sobie wystarczy, co prowadzi do ponownego przyrostu masy ciała lub efektu jo-jo.
Dodatkowo, nieodpowiednia dieta i brak właściwej suplementacji mogą skutkować powikłaniami zdrowotnymi. Dlatego istotna jest współpraca z doświadczonym dietetykiem, który pomoże uniknąć błędów żywieniowych i zadba o bezpieczną, długoterminową redukcję masy ciała.
Moja rola jako dietetyka specjalizującego się w opiece nad pacjentami bariatrycznymi polega na:
- zleceniu odpowiednich badań morfologicznych w celu wskazania ewentualnych niedoborów witamin i minerałów przed operacją bariatryczną oraz skorygowaniu ich odpowiednią dietą i suplementacją
- przygotowaniu diety redukcyjnej na kilka miesięcy/tygodni przed operacją (redukcja masy ciała jest wskazana przed operacją bariatryczną w celu obniżenia ryzyka powikłań w trakcie operacji oraz jest przygotowaniem do dalszej pracy nad zmianą nawyków żywieniowych) oraz wsparciu we wdrożeniu diety płynnej na kilka dni przed operacją
- zobrazowaniu pacjentowi zmian, jakie zajdą w jego sposobie żywienia po operacji, oraz przygotowaniu go do nich
- ułożeniu posiłków według zasad talerza bariatrycznego - ma to na celu bezpieczną redukcję masy ciała i zapobieganie zespołowi poposiłkowemu w pierwszych tygodniach po operacji
- dostosowaniu odpowiednich suplementów po operacji bariatrycznej
- pomocy w zmianie nawyków żywieniowych
Możliwość współpracy stacjonarnie oraz online.
Konsultacja jednorazowa z jadłospisem
- analiza masy i składu ciała (jeśli wizyta odbywa się stacjonarnie)
- jadłospis na 3 tygodnie
- ogólne zalecenia po operacji bariatrycznej w pdf
- ustalenie lub omówienie niezbędnych badań morfologicznych
450 zł
Konsultacja kontrolna z jadłospisem
- analiza masy i składu ciała oraz omówienie postępów
- jadłospis na kolejne 3 tygodnie
- ustalenie kaloryczności, modyfikacja makroskładników w diecie
- ustalenie lub omówienie niezbędnych badań morfologicznych (jeśli jest taka potrzeba)
300 zł
Konsultacja jednorazowa bez jadłospisu
- omówienie najważniejszych zaleceń dietetycznych po operacji bariatrycznej lub/i przed operacją (suplementacja, makroskładniki, nawodnienie, aktywność fizyczna)
- czas na pytania
- ogólne zalecenia po operacji w formie pliku pdf
300 zł
W pakiecie taniej! Szczegóły sprawdź tutaj: Cennik
